任何企业的成功,都有它的原因,而且不是单一的原因:单一的原因如机会、运气只能成就一时,不能成就长久。一个企业从诞生到在激烈的竞争中立足、成长,必然有其符合企业经营的一般规律、做的正确的方面,它们是企业成功的“综合体”,是企业的核心竞争力,积淀为企业的优良传统,必须在企业的发展中得到继承、创新,而不能丢掉:因为,如果把自己得以成功的优良传统和正确做法轻易丢掉,事情的性质就会发生变化。
今天,无论从规模、人数、实力,还是社会影响、声誉,艺海集团已远远超过了创业之初,我们站到了一个“创百年基业、做百万富翁”的更高平台之上。在快速发展过程中,时常反思使我们企业成功的要素、使优良传统和正确做法融入我们管理、文化之中得到发扬光大,是各级管理者和广大员工的责任。
反思一:“商务宴请头等舱”我们做的是否到位?
“艺海商务会馆”的产生,就是以北京市的高端商务人群作为目标消费者定位,努力创造一个高品位、高品质的商务活动场所。艺海的成功,和这种定位紧密相关,我们在沐浴、餐饮、客房各环节都体现了这种思路,体现在每一个服务的细节上,就是要使请客的人有面子、有尊贵感,为其商务活动提供支持、方便。
作为“商务宴请头等舱”,艺海向客人提供的,不仅是硬件设施、是服务项目,而且是软件,是细致周到的服务,如果在细节上不能充分体现,就意味着我们的服务不到位。比如,我们的服务人员,如果分不清楚客人中“请客”和“被请”的人,在服务时对“被请”的客人做得不到位,就会使“请客”的客人没面子……所以,除了硬件等因素之处,作为“商务宴请头等舱”,它的构成要素,包括了体现在各个环节上的服务,这是我们不能忽视、也不能丢弃的。那么,请各位管理者和员工思考一下,在实际工作中,我们做的是否到位、还有没有可以提升、完善的地方?
反思二:打造“性价比最优”的商务会馆,忘记没有?
谁都清楚,“性价比最优”意味着超值服务,意味着客人所花的钱,超越了其所获得的服务期望。从创业之初,艺海就一直追求这一目标。
艺海追求这一目标,基于商务会馆的定位和对“有钱人”的认识的理念:艺海人认为,“有钱人不在乎钱”的说法是错误的。因为,如果不在乎钱的话,“有钱人”就不会成为有钱人。问题的实质是,有钱人愿意为高品质的服务付出高的价格。如果我们的服务契合了客人的需求、超越了客人的期望,有钱人是愿意买单的。因此,我们强调“性价比最优”。
艺海始终把这一理念体现在工作之中:各会馆价格的调整,必然伴随着品质的提升。要提升品质,就必然在服务上投入更大的成本。所以,“服务升级”是艺海价格调整的核心。然而,在实际工作中,由于管理人员是根据经营指标、业绩、利润来考核,所以,就难以避免管理人员把目光盯在经营指标上,不同程度地忽视“性价比最优”的现象。在此,必须引起我们的深刻反思:如果忘了成功原因、只是把目光盯在钱上面,我们就不可能赚钱,“性价比最优”,艺海人必须牢记!
反思三:“全程跟班服务”,还在跟吗?
在会馆行业,艺海首创了“全程跟班服务”。它的核心是,彻底改变服务过程中“顾客找服务人员”的状况,而是“服务人员找顾客”。如果是顾客找服务人员,就会时常存在顾客找不到服务人员的情况;如果是“服务人员找顾客”,就会主动地为客人提供服务,从进门伊始,客人就拥有了“跟班”的服务人员,在每一个环节上为客人进行指引:服务人员把客人引导至浴区;为客人调试热水器、帮助沐浴结束的客人擦身,包括擦手指缝和脚指缝;在餐厅有热气腾腾的可口饭菜;在房间,服务人员把饮品送到客人手边……在完整、连续、规范的服务链条上,每一个环节都让客人感到尊贵、高雅。
那么,我们必须时常反思:全程跟班服务的每一个环节、每一个细节,是否都做到位了?有没有心不在焉的现象?在服务流程的各环节,是否充分考虑了顾客的需求、还有没有进一步改善的空间?
反思四:“深层服务”中,是否注入了我们的爱心?
为顾客提供个性化的深层服务,是我们的一贯主张。在个性化的深层服务中,要求注重细节、关心顾客的感受,在服务的每一细节,都注入服务人员的爱心。
为此,各企业的管理者和员工努力创新,创造了本部门服务的一个又一个“亮点”,比如,技师帮助客人调灯光、电视、空调,免费为客人剪指甲等等,让客人把艺海当成家、使客人对艺海更熟悉。会员顾问还根据会馆的实际情况,为会员提供各类建议,供会员参考,以便会员能够充分利用商务会馆的一切软硬件设施尽情享受。其目的都是使顾客对艺海形成需要、依赖,通过深层服务开发市场、维系顾客、培养顾客的忠诚。
应该反思的是,目前,我们的深层服务做的如何?是否实现了特定的目标?
反思五:我们还“重视个人收入”吗?
艺海人始终认为,企业和员工之间,不是雇佣和被雇佣的关系,而是共同成就事业、共同实现价值的“合作”关系。在创业之初是这样,在目前也是这样。日前出台的《艺海纲领》提出了“创百年基业,做百万富翁”的企业愿景,要体现艺海的分享精神,让员工分享企业发展的成果,就是艺海“重视个人收入”的纲领性文件。
《纲领》的精神,必须落到实处才能发挥它的作用。为此,我们要建立有益于全体员工全面发展、实现个人价值的薪酬制度,在考虑企业承受力的同时,使之对外具有竞争力,对内具有公平性,使这种优良传统得到制度的保证。
反思六:合理的激励制度,要继续执行
在北京会馆行业,“4:4:2”的技师激励制度,是艺海首创。它的目的,是打破业内技师提成的大锅饭形式,鼓励技师通过拉回头客、维系顾客忠诚提升业绩。事实证明,这一制度是有效的。在这一制度的激励下,技师的服务意识得到了加强、工作更加努力,和其他岗位上的员工,共同创造了艺海的辉煌。
在经营中,除了艺海独创的、合理的激励制度不能丢弃、要与时俱进地更新之外,我们还要采取“拿来主义”的方法,把其他相关行业的优秀制度吸收进来,作为我们实现企业发展、创造辉煌业绩的基础。
反思七:“忧患意识”还剩下多少?
中国哲人孟子说:生于忧患,死于安乐。忧患会激活人的生命力量、释放生命潜能,使人会不断努力、克服困难。对企业来说也是如此。十余年来,艺海在忧患中诞生、成长、壮大,在艺海管理的基本理念中,“要么做行业前三名,要么倒闭关门”、“发现不了问题本身就是最大的问题”、“绝不能得罪顾客,千万别忽视细小的错误。”等等,就是这种忧患意识的体现。基于这种忧患意识,艺海“抓基层、打基础,深化管理升级”、强调企业和个人的学习力、采纳先进的管理理论和技术、进行组织结构的调整和优化……
企业的忧患意识要分解到每一位管理者和员工,它要求我们,时刻以谨小慎微、战战兢兢的心理去面对顾客、面对员工、面对社会公众,而不能让企业或个人一时的成绩冲昏头脑,因为,别说世界优秀企业,即使距国内优秀企业,我们还很遥远。用老人家的话说,万里长征才走了第一步……
反思八:我们的各级领导如何做到“在一线”?
在创业之初,领导者的注意力在一线、领导者身先士卒,大家同甘共苦、相互激励,不找借口,以“艺海兴亡,我的责任”的意识努力奋斗,克服了许多困难,实现了企业的发展。今天,随着企业的快速发展,企业规模不断扩大,管理人员不断增加,它也必然产生“官僚主义”现象。我们提倡“管理重心向利润中心转移”、强调领导要在一线实现“走动管理”,能使我们有效地克服官僚作风,保持了管理团队和企业的活力。
今天,广大管理者和员工的辛勤劳动,支撑着艺海的运营。同时,我们也必须反思:各级管理者的注意力是否还完全在一线、在顾客?我们如何形成一种机制、流程、文化,保证各位领导的注意力不离开一线?
反思九:“精兵简政”做到没有?
在创业之初,我们轻装上阵,部门设置、人员安排,完全依据企业经营的要求,能够做到高效率、高质量地完成工作任务。我们也勿庸讳言,在企业的快速发展中,艺海的部门设置存在着不合理的现象:人员过多、人浮于事,部门之间业务范围交叉,权利责任分配不清晰,信息难以沟通,协调困难。那么,如何根据经营的要求设置部门,避免人员冗余、管理人员数量众多却责任不清、普通员工士气低落应付差使的现象,做到精兵简政、高效运转,从而使员工获得动力、提高企业的运营效率?
反思十:“谦和大度”的优良传统得到传承没有?
谦和是艺海人一贯的处世原则。对消费者的谦和自不待言,对员工、对社区、对相关公众的谦和,一直是我们的优良传统。因为,谦和能让我们承认个人在事业面前的渺小,抑制因过分自信而产生的狂妄和自我膨胀,从而尊重他人,与他人真心合作,从而实现了人与人之间的良性互动。
这种在创业之初的文化传统,在企业的发展中是否得到了很好的继承?比如,我们有没有怠慢顾客的现象?管理者对员工是不是做到了谦和,是不是存在着颐指气使、劈头盖脸地指责的现象?我们的各级员工在社区公众、在各类利益相关者面前,是否存在着自满、怠慢的现象?这都值得我们做深刻的反思。
艺海在行业中独创的服务、管理举措,吸引了行业的眼球,构成了艺海核心竞争力的重要内容。我们在创新中不能像狗熊掰玉米一样,不断去创新,又不断地失去已有的、优良的传统和正确做法。没有创新,就没有企业的生命,没有企业的未来。然而,不保留优良的传统,艺海的发展将失去根基、失去底蕴、失去自我。时时提醒不忘历史、不忘传统,对国家、民族、企业都有重要的意义。
在企业的发展壮大中,更要求每一个艺海人抱持谦和心态、排除自满情绪、树立忧患意识,在不断的服务创新、管理创新、体制创新过程中,保持企业的优良传统,使它不丢弃、不淡漠、不走样,以避免丢掉市场、丢掉饭碗、丢掉我们的未来。